A cosa punta Albertengo: Rispetto e costanza della qualità artigianale, mantenimento della lavorazione secondo le linee guida della lievitazione naturale nella “camera bianca”, dei tempi necessari di lievitazione e di cottura: in tutti questi anni la produzione si è affinata e modernizzata, ma molte fasi avvengono ancora oggi manualmente, per mantenere un controllo costante.
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Disponibile dal:
Linea I Classici.
La Colomba Tradizionale Albertengo ha un soffice impasto ricco di uvetta e canditi, con glassa decorata con mandorle e zucchero
Regione | Piemonte |
Peso | 1kg |
Cosa contiene: | Uvetta - Arancia Candita |
La lista è vuota.