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L’azienda viene fondata da una collaborazione iniziata con la Brasserie Pietra, basata a Furiani, in Corsica, orientata ad importare i prodotti birrari della linea Pietra in Italia. Dalla Brasserie Pietra, vengono importate la Pietra, una birra corsa dal tipico colore ambrato, la Colomba, una bière blanche che presenta il classico colore velato delle birre di frumento.
Dettagli
Birra ambrata a bassa fermentazione, prodotta tradizionalmente con malti selezionati e farina di castagne della Corsica. Questa unione dà alla birra Pietra un carattere che coniuga potenza e delicatezza. All'assaggio si rivelano sapori di farina fresca e delicata, un leggero amaro ed un corpo deciso.
Stile:
birra artigianale parzialmente filtrata
Colore:
ambrato con riflessi rossastri
Corpo:
pieno e brillante
Schiuma:
compatta, persistente e cremosa
Gusto:
armonioso, forte e aromatico
Aroma:
generoso e intenso, fine, esaltante e caratteristico
Abbinamento consigliato:
tutto pasto
Scheda tecnica
| Tipologia | Birra Artigianale |
| Formato | 75cl |
| Confezione | A Bottiglia |
| Grado Alcolico | 6% |
| Aspetto | Ambrato |
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