Antica Ricetta 1kg

Il segreto del panettone Albertengo sta nel perfetto equilibrio fra tutti i suoi ingredienti: farina, uova, burro, lievito, zucchero, frutta e nocciole si uniscono in modo sublime in un lento processo di lavorazione, condotto da mani esperte e attente. Pochi sanno, infatti, quanto impegno e dedizione richieda la realizzazione di un autentico Panettone a lievitazione naturale: la sua forma proporzionata, la sofficità dell’impasto e i sapori che sa donare sono il risultato di oltre 100 anni di esperienza con cui la famiglia Albertengo produce questo dolce di Natale italiano, tra i più apprezzati al mondo.