Monteregio Valentini doc Ingrandisci

Monteregio Valentini doc

Azienda Agricola Valentini Azienda Agricola Valentini

VI6354

Novità

La famiglia di Giovanni Valentini, da cinque generazioni, ha un forte legame con la terra ed oggi la tradizione continua con la coltivazione dell’uva, delle olive e con la produzione di vino.

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Dettagli

Zona di produzione: Nella zona collinare che da Massa Marittima scende verso il mare Tirreno con esposizione sud – sud ovest Massa Marittima (GR), Toscana, Italia

Tipologia di terreno: Terreno argilloso, calcareo e ricco di scheletro

Uve: 80% Sangiovese, 10% Merlot e 10% Cabernet Sauvignon

Tecnica di Produzione: Raccolta a mano in cassette, fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata, un leggero affinamento in barriques di 2° e 3° passaggio

Analisi: Alcool 13,5 %   Acidità totale 4,9g/l

Colore: Rosso rubino intenso

Profumo: Al naso ricorda la frutta rossa matura con note di vaniglia dovute all’affinamento in legno

Sapore: Pieno, equilibrato e persistente, con un legno fine, appena percettibile           

 

Scheda tecnica

TipologiaVino Rosso
Formato75cl
DenominazioneDOC
ConfezioneA Bottiglia
Grado Alcolico13,5%
RegioneToscana