Sangiovese Valentini igt Ingrandisci

Sangiovese Valentini igt

Azienda Agricola Valentini Azienda Agricola Valentini

VI6352

Novità

La famiglia di Giovanni Valentini, da cinque generazioni, ha un forte legame con la terra ed oggi la tradizione continua con la coltivazione dell’uva, delle olive e con la produzione di vino.

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Dettagli

Zona di produzione: Nella zona collinare che da Massa Marittima scende verso il mare Tirreno con esposizione sud – sud ovest Massa Marittima (GR), Toscana, Italia

Tipologia di terreno: Terreno argilloso, calcareo e ricco di scheletro

Uve: 100% Sangiovese

Tecnica di Produzione: Raccolta a mano in cassette, fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata

Analisi: Alcool 13 %    Acidità totale 4.5  g/l

Colore: Rosso rubino

Profumo: Fruttato ed intenso di frutta rossa matura, con una vaniglia marcata e ben integrata 

Sapore: Morbido, fresco, avvolgente, intenso e persistente

Abbinamenti gastronomici: Si abbina perfettamente con una vasta gamma di cibi tipicamente toscani, dai crostini ed affettati ai primi a base di pomodoro o carne, alle carni rosse alla brace e alle verdure grigliate.

Scheda tecnica

TipologiaVino Rosso
Formato75cl
DenominazioneIGT
ConfezioneA Bottiglia
Grado Alcolico13%
RegioneToscana